乳腺癌和豆浆到底什么关系?

最近,一则新闻刷爆了朋友圈:宁波一名女子非常注重养生,三年来坚持天天喝自磨豆浆,结果被查出乳腺癌。这则消息一经推出,让众多女性都恐慌了起来。那么喝豆浆真的会患乳腺癌吗?

乳 腺 癌

乳腺癌的病因尚不清楚。乳腺是多种内分泌激素的靶器官,如雌激素、孕激素及泌乳素等,其中雌酮及雌二醇对乳腺癌的发病有直接关系。20岁前本病少见,20岁以后发病率迅速上升,45-50岁较高,绝经后发病率继续上升,可能与年老者雌酮含量提高相关。

这个传言的产生无非是聚焦于植物激素,植物激素也就是存在于植物中的非甾体类化合物,大豆中的大豆异黄酮就属于该激素。如果女性身体中的雌激素过高,会诱发诸多疾病,比如子宫肌瘤、乳腺癌、子宫内膜癌等等。但是要区别的是,植物雌激素≠人体雌激素,而且它还能起到重要的调节作用。

当女性喝了豆浆后,如果人体雌激素水平偏低,那么豆浆中的植物雌激素会与人体雌激素受体结合,以此来补充雌激素。但是如果人体雌激素偏高,那么它与雌激素的结合就会变成抑制作用,阻碍雌激素的产生,继而使雌激素水平降低。也就是说,植物雌激素进入人体后会起到调节的作用,以此来稳定女性身体的雌激素水平。

也许理解起来有点困难。可以把它理解为一个英雄,它总是帮助弱者。当雌激素不能满足常规生理活动时,它就会帮雌性激素。但是当雌性激素太多,对乳腺以及其它脏器带来不好的作用时,它又能对抗雌激素作用。从而达到预防乳腺癌并能达到美容的效果。可谓一箭双雕。

不要再说喝豆浆会得乳腺癌了,相反,喝豆浆还能预防乳腺癌呢。

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