黑芝麻糊的功效与作用

补血、养发、润肠通乳。黑芝麻糊中医认为具有一定的滋补强身，延年益寿的作用。芝麻性味甘平，具有补血、养发、润肠通乳的作用。中医认为黑色入肾脏，所以黑芝麻糊能够起到一定的补肾的功效。

另外现在研究发现黑芝麻糊当中含有多种人体必需氨基酸和维生素，可以加速人体的新陈代谢，达到抗衰老的功效。黑芝麻糊当中钾的含量非常丰富，因此可以控制血压，维持心脏的健康。黑芝麻糊当中钙的含量也比鸡蛋和牛奶要高，因此也是补钙的佳品。