Noakes说:“您可以通过许多不同的方式减肥。”“但是某些人可能会在某些饮食习惯上以更少的碳水化合物,更多的蛋白质做得更好。他们会减少饥饿感,能够忍受更长的时间少吃东西。我们发现“高蛋白饮食通常是正确的”。
她补充说,不管您的血液中甘油三酸酯含量高,这种红肉,高蛋白饮食都可能对您有用。“这是特定样式是否适合您”。高碳水化合物饮食-大米,面食,水果,蔬菜-并不总是对人们有用。有很多减肥方法,这就是其中一种。
Noakes补充说:“年轻女性可能对高蛋白饮食特别感兴趣,因为它含有大量的钙和铁,并提供大量的微量营养素。”“我们认为,蛋白质含量较高的蛋白质富含更多的营养素,实际上可能是试图减肥的女性的饮食选择。”
美国饮食协会(ADA)的发言人凯瑟琳·泽尔曼(Kathleen Zelman)说,Noakes的高蛋白饮食无疑是健康的。她告诉WebMD,实际上,经Noakes测试的两种饮食中的碳水化合物,蛋白质和脂肪均在ADA和美国国家科学院设定的认可范围内。
泽尔曼说:“我们不是在谈论阿特金斯。”“这些都在正常范围之内。”
她告诉WebMD,其他研究也证明了增加蛋白质的有效性。蛋白质之所以起作用,部分原因是它使我们感到饱。此外,研究表明,就减肥而言,高蛋白和较少的碳水化合物可以很好地协同工作。
底线:塞尔曼说,少吃精制碳水化合物-食糖,烘焙食品,白面包,面食-以及更多的水果和蔬菜。多吃瘦肉蛋白质-牛lo,牛腰肉,鸡肉,鸡蛋,豆腐和鱼。