健康教育网爱吃甜食，酗酒链接
研究人员研究了163名没有酗酒或吸毒史的男女。平均而言，他们每周大约喝三杯酒。
大约一半的研究参与者有阳性的酗酒家族史，另一半没有酗酒的家族史。拥有酗酒的家族史-可能来自遗传学-会增加患酒精中毒的机会。
研究人员为研究参与者提供了几种不同的食糖溶液之间的选择。
他们发现，具有酒精中毒家族史的人比没有酒精中毒家族史的人更有可能吃甜食。有家族史的人患甜食的可能性高2.5倍。此外，有酒精中毒家族史的人不喜欢甜度较低的解决方案，而没有家族史的人则将其评为中立。
戴维·奥弗斯特里特（David Overstreet）博士在新闻稿中说：“这一发现表明，[甜食]先于酒精中毒。”“这一发现进一步增加了对糖果的喜好与酗酒遗传风险之间联系的假说。”Overstreet是北卡罗来纳大学教堂山分校鲍尔斯酒精研究中心的精神病学副教授。
像糖果，酒精一样的大脑控制
研究人员说，他们的发现可能解释了吃甜食与酗酒风险之间的关系。
Kampov-Polevoy说：“酒精和甜味剂的愉悦反应受相同的机制调节，即大脑的阿片样物质系统。”“激活该系统会导致酒精和甜食的消耗增加，而对该系统的封锁则会产生相反的效果。”实际上，酒精中毒者可以使用纳曲酮这种能阻止大脑中该系统的药物来减少饮酒。
“我们认为，酗酒的孩子有大脑阿片样物质系统的遗传异常，从而导致人们对酒精的奖励作用更加敏感。”Kampov-Polevoy说，同样的大脑阿片样物质系统异常也可能导致有甜食的趋势。
Overstreet说：“这些研究表明，如果其亲戚是酗酒者，如果他或她喜欢吃糖果，则患上酗酒的风险更大。”未来的研究将有助于确定是否确实如此。
