女孩比男孩快
爱荷华大学的研究人员从1971年到1981年研究了518名青少年。在2001年至2003年期间,研究人员重新访问了这些志愿者,这些志愿者现已成年,有自己的十几岁的孩子,他们对其中的228名儿童进行了测量。戴维斯说:“我们发现,衡量肥胖程度的体重指数(BMI)在男孩和女孩中都有显着提高。”
她说,在较早的研究中,男孩的平均BMI约为23,女孩的平均BMI约为22。在当今的青少年中,男孩和女孩的平均BMI约为24。因此,不仅今天的青少年更大,而且在过去,男人往往更重。现在没有区别了。她说。
明尼阿波利斯明尼苏达大学小儿心脏病学副教授朱莉娅·斯坦伯格医学博士告诉WebMD,戴维斯的发现应该向父母和医生发出警告。没有参与这项研究的斯坦伯格说:“这是一个重要的信息。如果我们“担心20年前儿童超重,而我们意识到这是一件坏事,那么现在看到的情况就更加令人担忧”。
健康饮食,运动快!
加利福尼亚大学洛杉矶分校生理科学教授詹姆斯·巴纳德(James Barnard)博士在美国心脏病学会会议上提出了另一项研究。他告诉WebMD,青少年可以逆转不良饮食和少运动的负面影响,而且可以很快地做到这一点。
为了证明这一点,Barnard和他的同事在Pritikin长寿中心为18天的青少年及其父母参加了为期6天或13天的居住,教育计划。在该计划中,将9至16岁的儿童饮食低脂,高纤维,并要求他们参加2.5小时的体育锻炼,包括心血管锻炼,游泳和排球等游戏。
在不到两周的时间内,“总胆固醇下降了26%,LDL“坏”胆固醇下降了36%,甘油三酸酯(另一种血脂)下降了41%。这告诉我们美国孩子的饮食很糟糕,巴纳德说。Pritikin饮食包含15%至20%的脂肪热量,每天超过40克的纤维和少于1600毫克的钠。
斯坦伯格说,巴纳德的研究非常令人鼓舞。
快速简便的结果
她说:“我认为这是一项了不起的研究,特别是因为它们能够降低LDL和甘油三酸酯而又不降低HDL的“良好”胆固醇。斯坦伯格没有参加巴纳德的研究,他说一些饮食研究表明限制饮食中的脂肪也可以降低高密度脂蛋白。在Barnard的研究中,HDL水平没有明显变化。她说:“这是一个极好的结果,它证明了达到这些结果的容易程度和速度。”
当被问到这样的程序是否真的简单或实用时,巴纳德告诉WebMD:“如果我们能让这些孩子放暑假花两周的时间来做这件事,我认为在通常情况下很难实施。”巴纳德说,唯一的障碍是“家庭和社区参与这项工作的意愿”。