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DHA天然存在于母乳中，现在可用于婴儿配方食品和某些婴儿食品中。大西洋鲑鱼，太平洋鳕鱼和金枪鱼是omega-3脂肪酸的最佳食物来源，但现在也有藻类衍生的DHA补充剂。
该研究涉及约70名母亲和婴儿。在4、6和8个月大时，对婴儿进行了视觉学习能力测试。测试包括向他们展示图片并记录他们的反应。
“从过去的研究中我们知道，当我们在婴儿出生的第一年展示照片时，随着年龄的增长，它们看起来会越来越少，”科伦坡说。“原因是他们在开发过程中更快地获取信息。”
DHA血液水平较高的母亲所生的婴儿在注意力测试中得分最高直到6个月，而在旨在测量1岁和18个月大婴儿视觉学习的各种测试中得分更高。研究结果发表在《儿童发展》杂志的七月/八月号。
不太可疑的食物来源
虽然科伦坡说，他鼓励怀孕的朋友在饮食中加入鲑鱼，但他补充说，目前尚不清楚妇女在怀孕期间需要多少DHA。他希望在与营养学家和合著者Susan Carlson博士的未来研究中回答这个问题。
卡尔森告诉WebMD：“我们现在可以说的是，当局担心孕妇的饮食中摄入的欧米伽3不足。”“许多观察性研究表明，怀孕期间DHA水平与婴儿的行为表现之间存在联系。”
但是，从食物中获取DHA对孕妇而言可能会成问题。FDA建议每周食用最多12盎司（两次平均进餐）的各种汞含量低的鱼类和贝类，例如虾，罐头金枪鱼，鲑鱼，狭鳕和cat鱼。
与鲑鱼相比，金枪鱼的汞问题不是金枪鱼，但对于养殖鲑鱼中有毒化学二恶英和多氯联苯酚（PCB）的不安全水平引起了人们的关注。多氯联苯与癌症和出生缺陷有关。
营养学家芭芭拉·莱文（Barbara Levine）博士建议孕妇通过藻类补充剂获取DHA，这些补充剂可在健康食品商店购买。Omega-3强化鸡蛋是DHA的另一个良好来源。
莱文说，研究表明，孕妇在怀孕期间每天需要约250毫克DHA，但很少有人服用。
她说：“的确，我们的饮食中没有摄入太多的DHA。”“花了很长时间才传达出有关叶酸在怀孕初期的重要性的信息，但是现在我们的小麦产品中已经有了叶酸，大多数妇女都能得到所需的东西。现在，我们正在努力传达有关DHA的信息。”
来源：科伦坡等人，《儿童发展》，2004年7月/ 8月，第75：第1254-1267页。约翰·科伦坡（John Colombo）博士，堪萨斯大学心理学教授；堪萨斯大学劳伦斯分校Schiefelbusch寿命研究学院认知神经科学副主任。Susan E. Carlson博士，堪萨斯大学医学中心中西部乳业营养学教授。纽约州康奈尔大学威尔医学院的医学营养学副教授Barbara Levine博士。
