含糖汽水加磅，增加糖尿病风险

加糖苏打水会增加糖尿病和肥胖的风险

这项研究于本周在美国糖尿病协会在佛罗里达州奥兰多举行的第64届科学会议上提出，研究了参加大型Nurses Health II研究的妇女中糖分加糖的苏打水消费是否影响体重变化或糖尿病风险。

这项研究于1991年开始，女性年龄在26岁至46岁之间，被追踪了8年。在研究开始时，他们都没有糖尿病和其他主要疾病。

研究人员发现，在四年的时间内，将苏打水消耗量从每周不到一增加到每天一或多个的女性中体重增加最高，而减少苏打水的女性中体重增加最低。少喝苏打水的女性平均体重增加了10磅以上，而少喝苏打水的女性平均体重增加了不到3磅。

此外，研究表明，即使在考虑了其他危险因素之后，跟进每天喝少于一糖加糖的苏打水的妇女，在苏打期间增加苏打水摄入量的妇女患糖尿病的几率几乎是原来的两倍，例如肥胖。

哈佛大学公共卫生学院的研究员Matthias B. Schulze及其同事说：“不考虑其他生活方式和饮食因素，增加含糖软饮料的摄入量会使女性体重增加更大。”“高糖含糖软饮料的摄入可能进一步增加罹患2型糖尿病的风险，这可能是由于提供了过多的卡路里和大量易于吸收的糖。”