Omega-3脂肪酸获得新的健康声称

新的健康声明即将运往杂货店

FDA在其决定中批准了以下语言，用于合格的健康声明，该声明可能会出现在包含EPA或DHA的食品或补充剂的标签或广告中：

将鱼放入健康饮食中

尽管如果鱼油补充剂或用omega-3脂肪酸强化的食品符合FDA的要求，就可以通过合格的健康声明，但专家表示，通常最好直接从源头获取最大的收益。有益心脏的益处。

美国饮食协会发言人，注册营养师内尔达·默瑟（Nelda Mercer）说：“我宁愿看到人们吃鱼，也不愿服用鱼油胶囊，除非得到医生的建议。”

“在吃鱼时，不仅增加了omega-3脂肪酸的健康益处，而且还通过用鱼代替饱和脂肪含量较高的其他食物来源（例如牛排）来减少饱和脂肪，” Mercer告诉我们。 WebMD。

这意味着您吃和准备鱼的方式也很重要。

默瑟说：“如果您将它装满脂肪，油炸或添加很多黄油，那么您将失去一些好处，因为您正在添加饱和脂肪。”

美国心脏协会（AHA）建议成年人每周至少吃两两，2-3盎司富含omega-3脂肪酸的鱼，以降低患心脏病的风险。

根据美国心脏协会（AHA）的研究，患有心脏病或心脏病的人每天从食用脂肪鱼或服用补品中摄取0.5到1.8克的EPA和DHA可以显着降低心脏病和其他疾病导致的死亡风险原因。

富含omega-3脂肪酸的鱼是脂肪大的鱼，例如鲑鱼和金枪鱼。其他类型的鱼所含的omega-3脂肪酸含量要低得多。

根据AHA，这是美国食用的前十种鱼类和贝类中的omega-3脂肪酸水平的清单：项目：omega-3脂肪酸（每3盎司克数）金枪鱼罐头（淡味）0.26-0.73虾0.27鳕鱼0.46鲑鱼（新鲜，冷冻）0.68-1.83鳕鱼0.13-0.24 fish鱼0.15-0.203蛤0.24比目鱼或唯一的0.43螃蟹0.34-0.40扇贝0.17

默瑟说鱼应该是人们饮食中健康的一部分，但是怀孕或试图怀孕的妇女应避免食用高汞含量的鱼，例如鲨鱼，方鱼和旗鱼。