多元餐:心脏健康食谱

2004年12月16日-这是预防心脏病的新方法:拿几把黑巧克力,几个杏仁,一些水果和蔬菜以及一点大蒜。用一杯酒将其洗净。每天都要这样做,研究人员说您将把患心脏病的风险降低76%。

这种饮食被称为“多餐”,是多种食品的组合,已被单独证明可以降低人们患心脏病的风险。它包括上述所有食物,每天食用,加上鱼,每周四次。成分可以作为餐点或全天单独服用。

科学家们在下周的《 BMJ》杂志上发表文章,回顾了每种成分对血压,胆固醇和心脏病总风险的影响,并计算了综合影响。例如,大约4到5盎司的葡萄酒(标准杯)可以将心脏病风险降低近三分之一。研究人员还说,每周吃四次鱼可将心脏病风险降低14%。

根据该期刊的研究,将七个食物成分(黑巧克力,葡萄酒,水果,蔬菜,大蒜,杏仁和鱼)结合在一起,可以显着提高50岁以上人群的预期寿命,并减少三分之二的心脏病发作。

排除任何成分会导致总体心脏保护益处略有下降。但是,不加酒会最大程度地降低餐食的有益效果-降低10%。

心脏成功的秘诀对男人影响最大。与不参加“多餐”计划的男性相比,每天使用“多餐”计划用餐的男性的总预期寿命增加了六年半以上。他们还能够预防心脏病发作九年。

吃多餐的女性比不吃多餐的女性寿命长约五年。他们使心脏病保持八年之久。

2003年,研究人员介绍了“多药丸”的概念,这种药丸结合了针对各种心脏病危险因素的常用药物。他们表明,将这些药物合为一丸,可以减少80%以上的心血管疾病。

荷兰的奥斯卡佛朗哥(Oscar Franco)小组想提出一种非药理学选择。

作者总结说:“遵循Polymeal有望成为一种有效的,非药理性的,安全且美味的手段,以提高整个人群的预期寿命并减少心脏病。”

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