FDA警告袋装菠菜

FDA的评论

“鉴于这种疾病的严重性和爆发的严重性，FDA认为有必要向消费者发出警告，” FDA的Robert Brackett博士在新闻稿中说。

Brackett领导FDA食品安全与应用营养中心。

Brackett说：“我们正在与美国疾病预防控制中心（CDC）以及各州和地方机构密切合作，以确定问题的原因和范围。”

关于爆发

暴发涉及大肠杆菌0157：H7，这是一种引起腹泻的大肠杆菌菌株，通常带有血腥凳子。

尽管大多数健康的成年人都能在一周内完全康复，但有些人会发展出一种称为溶血尿毒综合征（HUS）的肾衰竭。

HUS最有可能发生在幼儿和老年人中。它可能导致严重的肾脏损害和死亡。

FDA说，在当前的大肠杆菌爆发中，HUS杀死了一个人，使另外8人患病。

FDA表示，随着更多信息的出现，它将向消费者提供有关调查的最新信息。