老鼠研究
辛格和同事给90只年轻的雄性小鼠注射了一种会引起肺癌的化学物质。两周后,他们为大多数小鼠的食物添加了不同剂量的水飞蓟宾。
为了进行比较,科学家没有给一小群老鼠服用任何水飞蓟宾。
在老鼠接受这些饮食4.5个月后,研究人员检查了老鼠的肺癌。他们发现饮食中含有水飞蓟宾的小鼠的肺部肿瘤比不食用水飞蓟宾的小鼠的肺部肿瘤小。他们的大肺肿瘤也更少。
九周后,这种模式仍然存在。此外,水飞蓟宾组在其肺部肿瘤中显示出较少的新血管,并降低了促癌化学物质的水平。
研究表明,在小鼠身上测试的任何水飞蓟宾剂量均无副作用。
更多关于水飞蓟
NCCAM(未参与Singh的研究)提供了有关水飞蓟的背景信息:虽然很少有报道有通便作用,胃部不适,腹泻,和腹胀。乳蓟还可能引发过敏反应,尤其是对同一个家庭的植物(例如豚草,菊花,万寿菊和雏菊)过敏的人。NCCAM指出,关于水飞蓟与抗癌药物或其他药物的相互作用知之甚少。
在美国,膳食补充剂没有像处方药那样受到监管。也就是说,政府尚未对其安全性和功效进行评估。
NCCAM建议人们将服用的任何饮食补充剂告知医生。NCCAM网站表示:“这有助于确保安全和协调的护理。”