健康教育网饮食调查
Jalal和她的同事评估了4,528名18岁及以上成年人的数据，这些成年人参加了2003年和2006年的美国国家健康与营养检查调查（NHANES）。没有人有高血压病史。
他们回答了有关饮食的问题，并根据答案计算出果糖的摄入量。包括果汁，常规软饮料，烘焙食品和糖果等食品。她说，贾拉勒不包括水果，水果也包括“天然”果糖，因为它们的抗氧化剂，钾和其他物质抵消了果糖的作用。
研究人员发现，果糖摄入量的中位数（一半摄入更多，一半摄入更少）为每天74克，约含2.5杯含糖软饮料。
当考虑到年龄，体育锻炼，卡路里摄入和盐摄入等因素后，贾拉勒仍然发现果糖含量高与血压之间存在关联。她发现，总的来说，每天摄入74克或以上与血压达到140/90或更高的风险增加36％。理想情况下，血压应低于120/80。
饮料行业回应
饮料行业不相信。美国饮料协会科学政策高级副总裁莫琳·斯托里（Maureen Storey）在对研究报告的准备声明中说：“重要的是要记住，这是在科学会议上提出的摘要。”
““这不是发表，经过同行评审的论文，研究，数据以及结果和结论都经过了严格的同行评审。”因此，Story说，““不可能对结果提供深思熟虑的评论”。
她补充说：“当涉及高血压风险时，软饮料和/或高果糖玉米糖浆没有什么独特之处。”她注意到高血压的许多其他危险因素，包括家族史，缺乏运动，超重和饮食不良。
第二个意见
RD，圣路易斯华盛顿大学大学营养学主任，美国饮食学会前任主席康妮·迪克曼（Connie Diekman）对WebMD的研究进行了评论，并表示：果糖这一问题引起了人们的广泛关注，但研究结果却相互矛盾。她等待着更多的研究，以查看果糖与高血压之间的联系是真正的因果关系，还是更弱的联系。
她的建议：只有在吃完水果，蔬菜和其他健康食品后，才应选择含糖食品。
贾拉勒说，很难告诉消费者健康的果糖摄入的确切水平。她警告说，她并不是在谈论水果和某些蔬菜中的果糖。水果确实有果糖，但不如一块山核桃饼或软饮料。水果少得多。
