学校食品法帮助孩子减肥

2012年8月13日-随着孩子们准备好返回学校,一项新的研究表明,有关在学校出售的食品的州法律可能会影响孩子们的体重。

这项发表在《儿科学》上的研究表明,如果孩子生活在有法律限制学校提供不健康食品的州,那么他们变得超重或保持超重的可能性较小。

该研究的重点是在学校小吃店和自动售货机上出售给学生的食品和饮料。

研究人员说,这项结果对联邦和州立法者实施针对儿童肥胖的政策应具有重大意义。

在这项研究中,研究人员从2004年至2007年追踪了40个州的6,300多名五年级和八年级学生。他们分析了有关孩子的身高和体重信息,以衡量他们在研究期间的BMI发生了怎样的变化,以及州法律对学​​校出售的食品有多严格的规定(除了联邦政府资助的膳食计划之外)。

结果表明,在研究开始时具有强大且一贯的法律的州的儿童,随着年龄的增长,其BMI的增加较小。

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