健康教育网超重的孩子和维生素D
该研究的研究人员分析了超过12,000名6至18岁的美国儿童和青少年的数据。这些孩子参加了2003-2006年全国健康和营养检查调查。
大约21％的健康体重青少年缺乏维生素D。29％的超重者，34％的肥胖者和49％的严重肥胖的人也是如此。
即使考虑到维生素D的补充和牛奶的摄入（通常用维生素D强化）等因素，拉丁美洲人和非裔美国人中维生素D缺乏症的发生率也较高。在严重肥胖的年轻人中，有27％的白人，52％的拉丁裔和87％的非洲裔美国人缺乏维生素D。
研究人员总结说：“严重肥胖和少数民族儿童的患病率特别高，这表明需要有针对性的筛查和治疗指导。”
德克萨斯大学西南医学中心和达拉斯儿童医学中心的儿科医生克里斯蒂·特勒（Christy Turer）医学博士说，她和她的同事已经在专科诊所（例如体重管理诊所）定期检查儿童的维生素D水平。那些被发现有缺陷的人可以服用高剂量的维生素D补充剂，每周服用一粒。经过八周的治疗，他们的水平被重新检查，如果它们接近正常，她将把它们减少到每月补充维生素D的剂量。
Turer还建议缺乏维生素D的患者喝低脂牛奶。她说，如果他们不喜欢喝纯牛奶，可以添加人工甜味，每人仅增加15卡路里的热量。
她说：“牛奶之所以重要，是因为它不仅含有维生素D，而且含有钙。”Turer说，不加糖的豆浆和杏仁奶也是维生素D和钙的良好来源。
维生素D的早期研究
最近，在马萨诸塞州萨默维尔市和弗吉尼亚州查尔斯顿市对儿童进行的较小规模研究得出了类似的结论。
塔夫茨大学的研究人员评估了145个四年级至八年级学生。发现超过83％的儿童缺乏维生素D。RD的研究人员劳伦·奥（Lauren Au）说，维生素D含量高的部分原因可能是由于其中一半以上是超重或肥胖。另外，Au说，他们的维生素D水平是在冬季，当阳光暴露较低时进行检查的。
在另一项小型研究中，西弗吉尼亚大学青少年医学专家Stephen Sondike博士比较了76位2至18岁患者的维生素D水平。患者被诊断出肥胖，慢性肾脏病，糖尿病，高血压或囊性纤维化。只有肥胖与维生素D缺乏有关。
查尔斯顿失调饮食中心医疗主任桑迪克说，他定期检查超重和肥胖患者的维生素D水平。他说，这种儿童营养不良的观念似乎违反直觉，但“他们的饮食中卡路里含量高，而营养成分却不高。”
