飓风过后的水和食品安全

洪水和飓风过后的水安全

不要以为洪水或飓风过后当地的饮用水是安全的。听当地关于水安全的公告。

如果您无法获得瓶装水，并且自来水的安全性值得怀疑，请净化饮用水。可以通过以下三种方法进行：用力煮沸一到三分钟的水（海拔1英里以上则要三分钟）。如果您不能烧开水，则每加仑水加八滴（八分之一茶匙或0.75毫升）新购买的无气味液体家用漂白剂，充分搅拌，静置30分钟后再使用。这应该清除水中的任何细菌，但不会杀死寄生虫。净水片剂是另一种选择。在药房或体育用品商店寻找它们。

停电期间

保持冰箱和冰柜关闭，以帮助它们保持低温。

未打开的冰箱将在大约四个小时内保持低温。未打开的完整冰箱将保持其温度约48小时（如果半满，则保持24小时）。

如果您在停电之前放满冰块，则干冰或冰块可以提供帮助。在50磅的干冰上保持18立方英尺的英尺，充分存放的冷冻库保持两天的低温。

如果您打算在冷藏或冷冻的肉类，家禽，鱼或蛋仍处于安全温度下食用时，请彻底煮熟。

进食前，应使用安全的水源清洗水果和蔬菜。

对于配方奶喂养的婴儿，如果可能的话，使用不需要加水的预制罐装婴儿配方奶粉。对于浓缩或粉状配方奶，如果当地水源可能受到污染，请使用瓶装水。

停电后

如果将设备温度计保存在冰箱中，请进行检查。如果温度在华氏40度或以下，则该食品是安全的，可能会被冷冻。

冰箱中没有温度计？检查每包食物。寻找冰晶-食物仍然安全-或华氏40度或更冷的食物。不要只是散发出气味或外表。

只要停电不超过四个小时，冷藏食品就应该是安全的。

丢弃华氏40度以上两个小时以上的易腐食物（例如肉，禽，鱼，蛋或剩菜）。