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该研究纳入了19,000多名年龄在39岁及以上的女性，他们参加了“妇女健康计划”。
当她们进入研究时，没有一个妇女超重，并且在最初的问卷中都询问了她们每天的饮酒量。
大约40％的人报告说他们根本不喝酒，而33％的人报告每周喝相当于大约两种酒精饮料的饮料。另有20％的人报告每天大约喝一杯，6％的人每天喝一到两种含酒精的饮料，还有3％的人报告喝更多。
在平均13年的随访中，研究中的大多数女性体重有所增加。
但是，报告称自己进入研究后成为酒保的妇女的体重增加最多。报告喝酒但每天喝酒不超过两杯的妇女得最少。
即使在研究人员考虑了影响体重增加的变量（包括年龄，种族，总卡路里摄入量，活动水平和吸烟状况）后，情况依然如此。
典型的非清淡啤酒，8盎司一杯葡萄酒或单杯鸡尾酒含有约15克酒精。
该研究中每天饮酒15克至30克以下的女性比不饮酒的女性超重或肥胖的可能性降低了30％；每天喝5克至15克以下酒精的女性的风险降低了24％。
酒精和体重增加的过去研究
该研究并非首次表明适度饮酒可以有益于腰围。
流行病学家艾哈迈德·A·阿里夫（Ahmed A.
在调查中，适度饮酒的男人和非饮酒者肥胖的可能性较小。
但是，暴饮暴食以及每天喝四或更多酒会增加超重或肥胖的风险。
阿里夫（Arif）现在是夏洛特北卡罗来纳大学（University of North Carolina）流行病学副教授，他说需要做更多的研究以确定适量饮酒是否真的有助于防止体重增加，或者其他生活方式因素是否可以解释他的研究和最新发现一。
他告诉WebMD：“如果酒精具有保护性，我们不能说潜在的生物学机制是什么。”“而且除非我们对此有所了解，否则我们不能说喝酒可以预防肥胖。”
