地中海饮食可以节省人才

遵循地中海饮食

坦尼和她的同事们跟踪了正在进行的芝加哥健康与老龄化项目的3790名男女。参与者的平均年龄为75岁,但都超过65岁。随访平均超过7年。

男人和女人回答了一份食物频率问卷,详细说明了他们饮食中的哪些成分以及食用频率。坚持地中海饮食的最高评分是55分,但正如Tangney所言,“没有人能完美地遵循它。”

然后,Tangney将其对饮食的依从性分为低,中或高。低位追随者得分为12至25,中值为26至29,得分为30至45。

研究人员进行了一些心理功能测试,例如短期和长期记忆,并将这些得分汇总为“全球认知得分”。测试每三年进行一次。

她说,排名第一的人将考试成绩降低了两年。例如,如果他们是65岁,他们的得分在63岁的典型范围内。

第二个意见

密尔沃基医生Bruce Semon博士回顾了WebMD的研究发现,该研究结果“具有重大意义,它告诉我们可能正在发生某些事情”,具有希腊式的饮食和心理技能。

他谈到研究中发现的两年改善时说:“这是一个中等效果。”

他说,因为研究人员从整体上看待饮食,所以很难区分出哪些食物值得保留脑力。

坦尼说,这是这项研究的优点。许多研究集中于单个营养素及其对健康的影响。

但是她的研究着眼于地中海饮食的“大局”,并为那些密切关注地中海饮食的人带来了好处,但并不完美。

她的建议?“”多吃全谷物,豆类和豆类。偶尔喝一杯酒。

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