健康教育网“工作没有完成”
食品安全工作组的报告中充斥着为预防，跟踪和应对食源性疾病而创建的亚组和工具的缩写。这些努力包括：
疾病预防控制中心（CDC）加强了对疾病的监测。可报告的食品注册信息库可以追踪污染食品的来源;努力识别和控制耐药细菌和病毒;确保进口食品的安全性。进口占美国食品供应量的15％，其中包括75％至80％的海鲜，50％的新鲜水果和大约20％的蔬菜。但是，这些努力是否将获得足够的联邦和州资金仍然是一个问题。联邦政府的大多数努力都取决于与州卫生部门的合作关系，后者在许多州都面临资金危机。
维尔萨克说：“这项工作尚未完成，这就是食品安全组织计划继续努力的原因。”他说：“我们对所取得的进展感到非常高兴，并对所做的工作感到自豪。”
