健康教育网2017年1月12日，星期四（健康日新闻）-在寿司爱好者的坏消息中，科学家们证实，美国水域的鱼类中也存在一种已知会感染亚太鲑鱼的tape虫。
据美国疾病控制和预防中心称，这种被称为日本阔带虫的寄生虫可以在人体中长到30英尺长。
疾病预防控制中心说，大多数被感染的人没有症状。但是有些人会遭受腹痛，腹泻和体重减轻。随着时间的流逝，这种感染还可能导致维生素B12缺乏。
从好的方面来说，the虫感染似乎并不常见：据新报告的首席研究员罗曼·库奇塔（Roman Kuchta）称，人类仅报道了约2,000例病例，其中大多数在东北亚。
库奇塔说，2008年记录了北美第一个已知的人类病例。他在捷克共和国的捷克科学院工作。
现在，他的团队已经确认，tape虫存在于阿拉斯加太平洋的野生粉红鲑鱼中。该发现发表在CDC的2月刊《新兴传染病》上。
美国传染病学会发言人阿梅什·阿达利亚博士说，从寿司中感染the虫的风险很低，但这种风险确实存在。
匹兹堡大学健康安全中心高级研究员阿达利亚说：“当您吃未煮熟的鱼或其他未经加工的牛奶等未加工食品时，存在一些固有的风险。”
他指出，这种风险不仅限于tape虫。食源性病原体包括细菌，病毒和其他寄生虫。
喜欢寿司和酸橘汁腌鱼的人可能不会动容放弃。但是，阿达利亚说，重要的是要意识到tape虫感染是可能的。
阿达利亚说：“因此，如果您确实出现了无法解释的异常症状，您可以向医生提及您食用生鱼。”
他说，这种感染可以用药物治疗。
根据疾病预防控制中心的说法，两种药物，称为吡喹酮（Biltricide）和烟酰胺（Niclocide），是杀死寄生虫的主要药物。
新的发现基于对阿拉斯加海岸附近捕获的来自五个不同物种的64种野生鲑鱼的分析。发现粉红鲑鱼的样本中藏有日本阔带tape幼虫。
生鲑鱼爱好者应该多担心？根据库奇塔的说法，the虫感染通常不是“危险的”，在大约20％的感染者中引起诸如腹痛和腹泻之类的问题。
但是，他说，在极少数情况下，“大规模感染”会引起肠梗阻或胆囊发炎。
另外，纽约州莱诺克斯山医院胃肠病学主任帕特里克·奥科洛博士说，长到“成年”全长的tape虫会消耗大量维生素B12。
Okolo说：“这可能导致维生素B12缺乏，从而导致神经系统疾病。”
这些后果可能包括麻木，刺痛，平衡问题以及思维和记忆力障碍。
Okolo同意，生鲑鱼引起的tape虫风险“显然很小”。
但是，他说，如果不能以其他方式解释患者的维生素B12缺乏症，医生可能会考虑考虑tape虫的可能性。
Okolo还建议了一项针对在家制作生鱼片的人的安全措施：将鱼冷冻几天，这将杀死任何寄生虫。
