公司因李斯特菌污染问题召回23,000磅肉

美国农业部周三宣布，由于担心李斯特菌污染，一家堪萨斯州的公司正召回约22,800磅鸡肉，火腿和牛肉产品。

由Reser的Fine Foods生产，产品分布在各州。这些国家包括阿拉巴马州，阿肯色州，科罗拉多州，佛罗里达州，伊利诺伊州，印第安纳州，爱荷华州，堪萨斯州，肯塔基州，路易斯安那州，密歇根州，明尼苏达州，密西西比州，密苏里州，内布拉斯加州，新墨西哥州，纽约州，北卡罗来纳州，北达科他州，俄亥俄州，俄克拉荷马州，宾夕法尼亚州，田纳西州，德克萨斯州，弗吉尼亚州，威斯康星州和怀俄明州。

根据USDA的说法，该问题是通过加拿大食品检验局的测试发现的。FDA的追溯调查和后续测试表明，产品可能被单核细胞增生性李斯特菌细菌交叉污染。

食品安全检验局和Reser的Fine Foods均未收到与产品相关的疾病报告；但是，USDA建议相关人员应与医疗保健提供者联系。

李斯特氏菌病是一种严重的感染，主要影响免疫系统减弱的新生儿，老年人和成年人。根据疾病控制和预防中心的数据，在孕妇中，感染可能导致流产，死产早产或威胁生命的新生儿感染。

症状包括发烧和肌肉疼痛，还可能包括意识混乱，失去平衡，脖子僵硬和抽搐。

有李斯特菌病风险的人应避免生肉，鱼和家禽，热狗，未经巴氏消毒的牛奶和奶制品，软奶酪，预制沙拉（例如鸡蛋和金枪鱼沙拉），肉酱，熏制和罐装海鲜。

鼓励对召回有疑问的人员致电1-888-257-7913联系Reser的Fine Foods消费者热线。

要查看召回产品的列表，请单击此处。