健康教育网疾病控制与预防中心（CDC）与当地公共卫生和监管官员以及美国食品药物管理局（FDA）合作，正在调查一种多州李斯特菌暴发，该病毒与由Vulto Creamery制造的软生乳奶酪相关联并分布在全国各地。
到目前为止，疾病预防控制中心确认，自2016年9月以来，四个州的六个人在食用各种软奶酪后患病。六例患者全部接受李斯特菌暴发菌株住院治疗。不幸的是，其中两名患者死亡，一名来自康涅狄格州，另一名来自佛蒙特州。
受到疫情影响的患者的中位年龄为55岁，年龄最小的是不到一岁，年龄最大的是约89岁。多数患者为女性，六分之五。
在一项联合调查中，FDA和纽约州牛奶控制和乳制品服务部从从Vulto Creamery的三个完整的Ouleout奶酪轮中取出的样品中鉴定出李斯特菌的暴发菌株。流行病学和实验室证据表明，爆发的最可能原因是纽约沃尔顿的伏尔托乳业公司生产的软生乳奶酪。
在得知其产品被李斯特菌污染后几天，Vulto Creamery于2017年3月7日发出了自愿召回。召回的产品包括所有种类的Ouleout，Miranda，Heinennellie和Willowemoc软洗皮原奶奶酪。
美国疾病预防控制中心（CDC）指出，受影响的产品已在全国范围内分发，大多数产品在东北和中大西洋各州，加利福尼亚，芝加哥，波特兰，俄勒冈州和华盛顿特区的零售地点销售。
根据美国有线电视新闻网（CNN）的报告，疾控中心警告消费者不要食用被召回的产品。还建议餐馆和零售商不要出售或提供受污染的奶酪。
李斯特菌病是由李斯特菌污染的食物引起的严重感染。李斯特菌病的症状可能包括发烧，肌肉酸痛，腹泻或其他胃肠道问题。孕妇，老人，儿童和免疫力低下的人中的李斯特菌病可能致命。
