经常喝烫水会得食道癌吗？哪些饮食习惯会造成食道癌的发生？

经常喝烫水会得食道癌吗？经常喝烫水是有可能诱发食道癌的。由于人体的食管对温度没有口腔那么敏感，所以日常吃货烫食喝烫水时，因为怕烫，会赶紧吞下去，但实际食管粘膜是会被烫伤的。食管在长期反复损伤过程中，就容易引起食管粘膜的慢性创伤和炎症，就有可能导致食管癌的发生。那么，还有哪些饮食习惯会造成食道癌的发生呢？

饮食习惯一：爱抽烟喝酒

专家介绍说，酒精是食管癌的许多致病要素中是一个非常重要的要素。而且据统计显示，长时间很多饮用啤酒的人，其发作食管癌的危险性要比不喝酒的人高出10倍。而吸烟对于食管癌的发作也具有很重要的效果。长时间吸烟的人患是食道癌的危险性也会跟着其吸烟量的添加而添加，假如某个人一 天的吸烟量超越10支的话，那么其患病的危险性将非常大。

饮食习惯二：吃饭过快

吃饭菜速度过快，常常误吞鱼刺、禽畜肉骨头等，这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长，容易溃烂恶变为食管癌。

饮食习惯三：长时间食用霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是非常强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚 洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

饮食习惯四：爱吃煎炸类食物

该类食品发热量高，带有较高的植物油脂和空气氧化物质，常常进餐易造成肥胖症;是造成高脂血症和冠心病的风险食品。在煎炸全过程中，通常造成很多的致癌物。