如何才能预防胃癌？胃癌的预防方法

胃癌是我国发病率和死亡率比较高的癌症之一，胃癌的早期症状不够明显。一般人们发现不对劲到医院检查的时候就已经是中晚期了，这个时候再进行手术切除的风险很大，而且胃癌大概率已经发生了转移，手术的切除方式并不干净，而且很容易复发对患者的身体和心理造成巨大的打击。那么我们一定要了解到怎么才能够预防胃癌。因为对付胃癌最简单的方式就是早预防早发现。

如何才能预防胃癌？胃癌的预防方法如下：

1、改进饮食习惯和方式，过度饮酒、爱吃过咸过热食物、进食速度过快、囫轮吞枣，三餐不定时，饥饱无度等，会损伤胃粘膜，增加诱发胃癌危险性。

2、避免进食粗糙食物，少吃或不吃盐淹食品，少吃烟熏、油炸和烘烤食物、饮烈性酒类，以免刺激或损伤胃黏膜。

3、注意不食霉变食物及农药污染的食品，不饮污染水源。

4、避免或减少摄入盐腌食品，如咸鱼咸肉、火腿、酸咸菜及含盐量过高食品，因其内含大量亚硝酸盐，极易促进胃癌发生。

5、要控制食用烟熏制成的鸡鸭鱼肉及油炸、火烤的食品，避免致癌物质摄入体内。长期情绪压抑、郁闷可导致气机郁滞，气滞血瘀、结块，可形成癌肿。

6、多进食富含维生素及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果，它们参与修复机体的天然防癌屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成，能起到防癌作用。

7、适当增加蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量，改进营养情况，做到营养平衡，能提高机体的免疫功能，有助于保护胃黏膜。