健康教育网肺癌是起源于支气管上皮或肺泡上皮的癌，医学上称为原发性支气管肺癌。肺癌是肺部最常见的恶性肿瘤，肺组织内支气管上皮细胞或肺泡上皮细胞在各种致癌因素作用下恶变为癌细胞，癌细胞失去控制不断增长、繁殖，体积逐渐扩大形成为实体肿瘤。那肺癌的禁忌饮食是什么？
1、忌辛辣、刺激性食物：辛辣、制激性食物能刺激气管，损伤黏膜，使局部充血、水肿，引起呛咳，甚至引起黏膜破裂出血等。
2、忌腥发物：可能滋痰加重咳嗽，故应忌食。
3、忌烟酒：吸烟、喝酒可使支气管扩张，呼吸道黏膜充血、水肿，分泌物增多。
4、忌咖啡：因为咖啡中含有的咖啡因是对人体具有毒性的物质，这种有毒性的物质与癌症的发生有密切关系。肺
5、忌壮阳食物：不少动物体内含有激素，对患者身体恢复不利。
6、忌热烫食物：热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。
7、忌吃糖、高脂肪食物：糖具有致癌的催化作用。
8、忌腐烂、熏烧烤食物：腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。
9、忌过食酸菜、腌菜、腊肉：这些食物在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。
10、忌高碘食物：例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。
