生酮饮食可提高儿童的胆固醇

真实讯息

Kwiterovich告诉WebMD，“这并不是说癫痫发作的孩子不应该使用这种饮食，因为它可以有效地起作用，而且大多数孩子只能坚持使用几年。”“但是我们的发现表明，食用高脂饮食的任何人都有可能为以后的[血管]疾病做好准备。”

研究人员追踪了一组癫痫患儿，他们在药物未能控制癫痫发作后接受生酮饮食。他们的研究发表在8月20日的《美国医学会杂志》上。

新发现

在最新研究中，研究人员测量了约翰·霍普金斯生酮饮食计划中接受的141名儿童中的胆固醇和甘油三酸酯水平。儿童的平均年龄为4岁，所有儿童均患有频发的癫痫发作，无法用药物控制。

饮食六个月后，孩子们的平均总胆固醇水平猛增至232，远高于正常水平。总体而言，其中60％以上的人胆固醇总量很高。

LDL“坏”胆固醇的平均水平增加到比正常水平高出近20个百分点，甘油三酸酯水平也超过了正常水平。

当对孩子进行生酮饮食随访12至24个月时，平均总胆固醇和LDL胆固醇水平略有下降，但仍然很高。截止24个月时，甘油三酸酯水平与生酮饮食开始前没有显着差异。

这对阿特金斯意味着什么？

阿特金斯（Atkins）饮食和其他广受欢迎的低碳水化合物饮食计划代表了生酮饮食的限制较少。最近的研究发现，通过这些饮食减肥的人通常会降低胆固醇和脂质水平。

但是科维特罗维奇说，他的结果表明，在没有减肥的情况下长期服用这些饮食可能是危险的。

他说：“一旦体重稳定，坚持使用阿特金斯型饮食以维持体重很可能会导致胆固醇升高……即使在减肥过程中同样的饮食也会导致胆固醇减少，”他说。