家庭饮水:每杯酒含更多酒精?

那杯酒有多少酒?

在这项研究中,研究人员与310位参加2000年全国酒精调查的成年人进行了联系,其中包括有关在家中喝酒的特定问题。

给参与者一个烧杯,以测量他们在家准备的每种酒精饮料。研究人员收集了有关每种饮料的品牌和类型的信息,以识别酒精含量。

结果显示,在家中所喝饮料的平均酒精含量总体为0.67盎司,比标准的0.6盎司高出近12%。

酒精含量差异最大的是含有酒和烈酒的饮料。一杯葡萄酒的平均酒精含量为0.66盎司,烈酒的平均酒精含量接近0.9盎司。

Midanik说:“这些发现对现实世界的影响是,我们一直在用我们的传统调查方法低估美国和特定人群中的酒精使用量。”

克尔说,调查结果表明,许多人以及他们的朋友和家人正在倒水,而不是标准饮料。

“鉴于安全饮酒信息是基于饮料中特定量的酒精(0.6盎司)的,他们可能想更了解自己选择的啤酒,葡萄酒和烈酒品牌中酒精的百分比,也许可以调整自己的饮料大小相应。” Kerr说。“至少,他们应该注意比标准大的饮料。”

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