健康教育网饮食不做就做
当前的建议要求1至50岁的人每天摄入200 IU维生素D，而51至70岁的人则建议摄入400 IU。70岁以后，每天建议服用600 IU维生素D。
Garland告诉WebMD，但是鉴于普遍存在的维生素D缺乏症，这些建议太低了。
加兰德说，仅在饮食中摄取足够的维生素D几乎是不可能的。一杯8盎司的牛奶仅含有100 IU的维生素D。一份谷物则含有20 IU。
他说，相比之下，如果某人在阳光灿烂的日子里在阳光下呆10至15分钟，而又没有防晒霜，那么如果40％的人体暴露在外，则可以吸收2,000至5,000 IU的维生素D。
他说，但是到了冬天，补品确实是唯一的方法。
加兰德说：“可能很难找到它，而且价格昂贵，但您想服用维生素D-3。”同时，研究人员警告不要在没有医学监督的情况下服用大量维生素D。高剂量会引起一些副作用，包括血液中钙的危险堆积。
Garland的新分析着眼于1,760名女性的乳腺癌发病率和维生素D水平。这些妇女根据其血液中维生素D的含量分为五组。
结果显示，血液中维生素D最高的女性患乳腺癌的可能性比血液中最低的女性低50％。但是很少有女性能做到这一点。
但是，即使是处于最低的五分之一人口中的女性，患乳腺癌的可能性也比最低的五分之一女性低10％。
高摄入量也能保护男人
第三项研究发表在本期《国家癌症研究所杂志》上，该研究在《健康专业人员追踪研究》中研究了47,800名男性中维生素D与癌症之间的关系。
在1986年至2000年之间，有4,286名男性患了癌症，其中2,025人死于癌症。根据哈佛大学医学博士爱德华·吉奥万努奇（Edward Giovannucci）的说法，维生素D水平反映出增加的增加（每天至少提供1,500 IU可以提供）的男性罹患癌症的可能性降低了17％，罹患疾病的可能性降低了29％ 。
高水平的维生素D对消化系统癌症（包括结肠癌）特别有保护作用，每天1,500 IU可使罹患此类肿瘤的风险降低43％，而使其死亡的风险降低45％。
约翰·霍普金斯大学的医学博士威廉·纳尔逊（William G. Nelson）说，他同意男人和女人每天应至少摄取1000 IU维生素D。
他告诉WebMD，“更高的用量最终可能会变得更好，但目前看来，该用量可能是安全的并具有保护作用。”
尼尔森主持了一个新闻发布会，讨论调查结果。
