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研究人员在两天内研究了八名健康的年轻人。每天，男人都喝伏特加酒和橙味饮料。
有一天，用含有糖（蔗糖）的“常规”混合物制成饮料。在另一天，这种饮料是用“饮食”混合制成的。
这些男人在每次训练前都禁食。雷纳在一次电话会议上对记者说，这些饮料相当于三种标准酒精饮料。
关键问题：饮料从男人的胃中排空的速度有多快？男人喝完后180分钟血液中的酒精浓度如何变化。
结果：人造甜味饮料可以更快地离开男人的胃（21分钟，而含糖饮料则需要36分钟，可以将一半的饮料从胃中排空）。喝人造甜味饮料的男性血液酒精浓度峰值更高（血液酒精度为0.05，而糖饮料为0.03）。对于这两组，喝酒后约30分钟血中酒精含量达到峰值。
“明显差异”
“这些发现符合我们的假设，但实际上令人惊讶的是，两种饮料之间有明显的区别，”雷纳在电话会议上说。
这项小型研究仅包括男性，因此尚不清楚结果是否适用于女性。雷纳指出，如果男人在饮酒前就吃过，结果可能会更小。
雷纳说：“近年来，在许多国家，预混酒精饮料的销量有了很大的增长。”
“这些通常是甜味饮料，特别针对年轻人。女人是市场营销中的特定目标，而她们恰恰是可能会担心她们所消耗的卡路里数量的人群。”他说。
Rayner的报告未列出该研究中使用的任何产品。
