青少年节食
研究人员研究了2,516名明尼苏达州的青少年,按性别大致划分。这些青少年接受了五年的研究,从大约13至15岁开始。
在研究开始时,青少年完成了有关节食,身体形象和自尊的调查。调查还包括以下问题:“您多久阅读一次讨论节食或减肥的杂志文章?”
44%的女孩报告经常阅读此类文章,而男孩为14%。
研究人员还测量了青少年的身高和体重。
五年后,这些青少年完成了一项后续调查。
节食不良
五年前最常阅读有关节食和减肥的杂志文章的女孩最有可能在后续调查中报告不健康或极端节食习惯。
这些女孩从事不健康的体重控制行为(包括禁食,不吃饭,抽更多烟)的可能性是从未读过此类文章的女孩的两倍。
与从未读过这些文章的女孩相比,极端的控制体重行为(包括呕吐和使用泻药)是那些经常阅读有关节食和减肥的杂志文章的女孩的三倍。
在男孩中没有看到这种模式。
研究人员写道:“经常阅读有关节食/减肥的杂志文章,强烈预示了在5年后的青春期女孩,而不是男孩,健康的体重控制行为是不健康的。”
这项研究没有说青少年读哪本杂志,也没有说减肥文章是促进健康饮食还是不健康饮食。
研究人员说,未来的研究应该包括其他形式的媒体,包括电视。