苏打水中的甜味剂会增加体重吗?

行业反应

但是低热量甜味剂行业的一位发言人对该研究高度批评,指出该研究仅涉及27只大鼠。

“我认为这样的研究对消费者是有害的,因为它们过分简化了肥胖的原因,”卡路里控制委员会的注册营养师贝丝·哈伯里奇对WebMD说。

“确实,在肥胖症增加的同时,低热量甜味剂的使用有所增加,但手机的使用也有所增加,没有人暗示它们正在引起肥胖。”

与人类有关的大鼠研究?

Hubrich指出,尚不清楚老鼠的研究与人是否有任何关联,并补充说,许多人体研究表明,苏打水和其他食物中的低热量甜味剂对减肥有益。

她说,最近的一项建议表明,使用三氯蔗糖(以Splenda出售的糖替代品)以及增加体育锻炼,可以减轻儿童的体重。

她说:“我没有发现有任何研究表明低热量甜味剂与体重增加有关。”

临床心理学家爱德华·阿布拉姆森(Edward Abramson)博士专门研究体重不佳的患者,他同意大鼠研究对于食欲和体重控制可能与人类没有太大关系。

他说:“人类的食物摄入和能量消耗问题更加复杂。”

但他补充说,卡路里减少的甜味剂可能会导致一些超重的人暴饮暴食,尤其是那些暴饮暴食的人。

艾布拉姆森(Abramson)是加利福尼亚州立大学的心理学名誉教授,并于2005年出版了《身体智能》一书。

他说:“大约30%的肥胖者是暴饮暴食者,而且一定程度地食用人造甜食会触发暴食。”

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