维生素K与骨质疏松
据研究人员称,用于骨质疏松症的低剂量维生素K已“通过外用介质促进增加骨量”得到了推广,并已在保健食品商店和互联网上广泛使用。
Cheung告诉WebMD,在日本,维生素K是公认的骨质疏松症治疗药物。
但是研究人员说,维生素K对于降低骨丢失或骨折风险的价值“仍存在争议”。选择此项研究的参与者是因为被诊断出患有骨质减少症而被选中,该研究得出的结论是,每天补充5毫克维生素K不能保护他们免受年龄相关的“矿物质密度下降”的影响,例如“腰椎,全髋,股骨颈或即使他们有大量的维生素D。
亚特兰大埃默里大学内分泌科主任医师罗伯托·帕西菲(Roberto Pacifici)表示,他对这项研究没有印象,因为“一段时间以来,人们就知道骨质疏松症和维生素K之间确实没有任何联系。如果足够的话维生素K缺乏会导致骨骼无力,您会流血致死。”
维生素K与癌症
在维生素K和癌症方面也有类似的令人惊讶的发现。
在这项研究中,高补充剂组中只有三名妇女在四年内患上癌症,而服用安慰剂的妇女则为十二名。
张认为,发现维生素K可能降低癌症风险的发现“与其他研究一致”,但该数字非常小,以至于“偶然关联”是可能的。
张指出,维生素K可能降低癌症风险的唯一可能性足以进一步研究此问题。
您是否应该服用维生素K补充剂?张说,这项研究没有足够的证据得出任何结论。
她说,患有骨质疏松症的人和那些被诊断出患有骨质疏松症的人,绝对应该通过服用补充剂或食用诸如蛋黄,黄油和人造黄油,奶酪,鱼肝油,强化谷物,面包,牛奶等食物来确保他们获得足够的维生素D ,鲱鱼,鲭鱼,牡蛎和鲑鱼。
张还说,她还建议吃富含维生素K的食物,例如西兰花,球芽甘蓝,花椰菜,鹰嘴豆,乳制品,羽衣甘蓝和种子。