浆果增强大脑功能

浆果有益于大脑

研究人员回顾了有关浆果对大脑信号或内部沟通与行为的影响的最新研究。

该评论显示，细胞，动物和人体研究证实，蓝莓，黑莓，蔓越莓和草莓等浆果可以通过多种方式使衰老的大脑受益。

首先，浆果的高抗氧化剂含量有助于保护脑细胞免受有害自由基的损害，有害自由基通过“氧化”过程释放到体内。

其次，浆果改变了大脑神经元相互交流的方式。这些变化可以防止可能导致脑细胞损伤的炎症，从而改善运动控制和功能。

例如，研究人员说研究表明，浆果能够增强动物的大脑功能和运动控制。

此外，对人体的一些研究表明，在浆果中补充膳食可减轻人体的炎症。葡萄和蓝莓还被证明可以改善患有轻度精神障碍的老年人的脑功能。

研究人员说，需要进一步研究以确定这些对脑功能的有益影响是否是浆果共享的单个化合物或每种浆果中独特的化学物质结合的结果。