华盛顿大学研究人员报道,7月10日,星期三(健康日新闻)-尽管美国人正在做更多运动,但肥胖病的流行仍在继续扩大。
他们对来自两项美国健康调查的数据进行的为期9年的研究表明,仅体育锻炼不足以解决这一问题。
该大学健康指标与评估研究所的首席研究员Laura Dwyer-Lindgren说:“尽管大多数县的体育活动已经明显改善,但肥胖症在几乎所有县都还在继续上升。”
卫生指标和评估研究所全球卫生教授阿里·莫克达(Ali Mokdad)说,肥胖问题与美国人的饮食量直接相关。
他说:“美国人在控制饮食方面做得还不够。”他说,他们消耗的能量仍然比通过运动消耗的能量多。
根据美国疾病控制和预防中心的数据,超过三分之一的美国成年人肥胖,肥胖会导致严重的慢性疾病,高昂的医疗费用和过早死亡。
莫克达德说:“我们必须面对肥胖影响我们健康的现实。”“我们需要注意饮食和运动量来照顾自己。”
研究人员在7月10日发布的《人口健康指标》中指出,从2001年到2009年,在美国大多数县,达到体育锻炼建议的成年人百分比(每周进行150分钟中等强度锻炼或每周进行75分钟剧烈运动)有所增加。
但是被认为肥胖的成年人比例也显着增加。Dwyer-Lindgren说:“在某些县,这一增长幅度超过15个百分点。”
研究人员指出,肥胖的变化与体育活动的变化之间几乎没有关联。
2011年,表现最好的县和表现最差的县之间存在巨大差距。报告显示,在某些县,不到20%的男性肥胖,而在其他地方,近一半的肥胖。对于女性而言,差距甚至更大-从某些地方的不到20%到另一个地方的近60%。
男性和女性的体力活动也在反弹,范围从大约三分之一到大约四分之三,这取决于县。
在肯塔基州,乔治亚州和佛罗里达州的县,人们参加体育锻炼的人数大大增加,但肯塔基州的刘易斯县的男性肥胖率也有所增加,从2001年的29%增至2009年的45%。西部各州声称是最活跃的县,怀俄明州的提顿县居民是最活跃的县-约有78%的人符合建议的锻炼准则。
八个最不活跃的县中有六个在密西西比州。
Dwyer-Lindgren说,体育锻炼的增加表明,许多社区可能已经通过促进体育锻炼的政策成功采用了更健康的生活方式。
Dwyer-Lindgren补充说,值得考虑的是这些县如何显着改善体育活动水平。世界卫生组织“全球疾病负担”项目的工作表明,通过更多的体育锻炼可以避免234,000例死亡,Dwyer-Lindgren说。
纽约市纽约大学朗格尼医学中心的高级临床营养学家萨曼莎·海勒(Samantha Heller)表示,仅运动一项并没有削弱美国迅速发展的肥胖统计数据就不足为奇了。
她说:“健康的减肥是通过均衡饮食,健康饮食,持续运动和控制体重来实现的。”
并不是说锻炼没有帮助。她说:“心血管运动和抵抗运动可以保持骨骼和肌肉强健,增强脑力,提高能量水平,使生理衰老倒计时,并降低患慢性病的风险。”她指出,体育锻炼还有助于减轻焦虑,改善血糖控制,控制体重和延长寿命。
海勒说:“没有任何缺点可以锻炼。”
她说,超重和肥胖的流行在一定程度上是由于环境中充满了加工,快餐和垃圾食品,这些食品富含脂肪,糖和钠,并且便宜又方便。
海勒说,已经取得了很大的进步,以鼓励人们食用新鲜,全食,在家做饭和日常体育锻炼。她说:“但是我们需要做更多。”
德威尔·林德格伦(Dwyer-Lindgren)小组使用了行为风险因素监视系统(覆盖美国大部分县的州级电话调查)和国家健康与营养检查调查中约34,000名成年人的数据。