现在面食对您的饮食有益吗？

2016年7月5日，星期二（健康日新闻）-意大利面可能说唱不好。新的研究表明，面食-尤其是本研究中的面条-实际上可以帮助您减轻体重。

研究人员在分析了成千上万意大利人的数据后发现，适量的意大利面食用量似乎与降低普通和腹部肥胖的机会有关。

该研究的第一作者乔治·普尼斯说：“我们的数据表明，根据个人需求享用意大利面有助于实现健康的体重指数，降低腰围和改善腰臀比例。”

先前的研究宣称地中海饮食对心脏健康有好处，这是一种饮食方式，而不是一项特定的饮食计划。它强调水果，蔬菜，谷物，豆类，豌豆和橄榄油以及鱼类和家禽。

然而，这项新研究背后的研究人员说，人们对面食（也是地中海地区的主要食品）如何影响健康知之甚少。他们相信，这一发现填补了这一空白。

研究结果于7月4日在线发表在《营养与糖尿病》杂志上。

Pounis在一份新闻稿中补充说：“我们已经看到，与许多人认为的相反，食用面食与体重增加无关，而与体重增加相反。”

近年来，由于担心它们会发胖，许多人回避了意大利面，面条和其他类型的面食。这项新研究可能会导致美国人和其他人改变看法。

意大利Pozzilli的IRCCS Neuromed的Pounis及其同事分析了两项涉及23,000多个意大利人的大型研究的结果。其中一个就是莫里-萨尼（Moli-sani）项目，其中包括居住在莫利塞（Molise）地区的公民-距离靴子只有一半多一点。另一个是意大利营养与健康调查，该调查着眼于意大利所有地区的饮食习惯。

研究人员没有说不堆积就可以吃多少面食。

实际上，过度使用与增加体重有关。

主要作者Licia Iacoviello及其同事写道：“肥胖人群年龄较大，社会经济地位较低，腰围，臀围和腰臀比例更高，并且每天食用的面食（克）超过正常或超重的参与者。”根据CNN。

神经医学研究所分子和营养流行病学实验室负责人Iacoviello表示，根据这项研究，尝试减肥的人不应该排除意大利面。

Iacoviello说：“我们正在谈论意大利地中海传统的一个基本组成部分，没有理由没有它。”

Iacovielli补充说，这项研究传达的信息是，适量食用的地中海饮食（包括意大利面食）“对您的健康有益”。