草药产品有填充剂，污染物

一项新的研究表明，许多草药产品不包含所列的植物成分，而具有填充剂或其他更便宜的化学物质。

这项由圭尔夫大学的研究人员进行的研究发现，所研究的12家公司中只有两家拥有具有真正植物衍生物的产品。研究人员还发现，大约60％的天然产物中的植物物种未在标签上列出。

而且，大约32％的补品中添加了更便宜的替代品，超过20％的食品中添加了其他填充剂，例如大米或小麦。

在这项研究中，研究人员使用DNA条形码技术测试了12家公司销售的44种草药产品。

该研究的主要作者，圭尔夫大学的史蒂文·纽马斯特说：“草药产品的污染和替代对消费者构成了相当大的健康风险。”“我们在几种产品中发现了具有已知毒性，副作用和/或与其他草药，补品和药物产生不利相互作用的植物的污染。”

采取其中一些所谓的草药可能实际上会损害健康。圣约翰草-研究中包括的产品之一是番泻叶番泻叶（Senna alexandrina），该植物以通便的特性而闻名。长期接触该植物可能引起腹泻，甚至引起肝脏疾病。

该研究中包括的许多产品都含有Parthenium hysterophorus（小白菊），它可能引起口腔麻木和口腔溃疡。

远离这些草药可能会对患有任何过敏症的人带来更好的生活。研究发现，至少有一家销售银杏产品的公司混合了黑胡桃（Juglans nigra），这是一种黑胡桃，可能对坚果过敏的人引起反应。

然后，有些产品含有小麦，这可能会使人患麸质过敏。

在天然产品中，“通常的做法是使用与活性成分混合的填充剂，例如这些。但是，消费者有权在成分清单中看到用于生产天然产物的所有植物物种。”

发达国家约有80％的人使用草药补品，尽管人们对其中使用的许多成分的真实性存有疑问。绿色和平组织东亚最近的一份报告称“中草药：健康药水还是农药鸡尾酒？”，已显示出这些产品中农药的流行。全球传统中草药产品的市场价值约为600亿美元。

该研究发表在《 BMC Medicine》杂志上。