健康教育网一项新的研究表明，甜食和饮料不仅增加了腰围，而且还增加了患心脏病的风险。
亚特兰大疾病控制与预防中心的研究人员和同事使用了来自国家健康调查的数据来估算美国人食用的额外糖的量。
添加的甜味剂占加工食品中糖的过量。含糖饮料，谷物甜点，糖果等是加糖食品的一些示例。
健康专家不确定添加多少糖对健康有益。根据医学研究所的说法，添加糖的热量不应超过总热量的25％。世界卫生组织表示，过量糖分所含的卡路里应低于10％。美国心脏协会指出，理想情况下，女性每天应从糖中摄取约100卡路里的热量，而男性则应摄取约150卡路里的热量。
最新研究表明，在2005年至2010年之间，美国近71.4％的成年人从含糖食品中获取其总卡路里的10％或更多，约10％的成年人从糖中摄取其卡路里的25％。
据英国广播公司报道，研究人员发现，每天从添加糖中摄入热量的四分之一的人的心脏病风险比从含糖食物中摄入的卡路里的人低10％的人高三倍。
本研究还发现，定期食用含糖饮料（每周约7份）会增加死于心血管疾病的风险。一罐含糖苏打水约含35克糖（约140卡路里）。
含糖饮料已知会增加多种健康并发症（如糖尿病和心脏病）的风险。哈佛大学公共卫生学院最近报告说，与肥胖相关的死亡与食用过量含糖饮料有关。一项相关的研究也将甜食与较高的心衰风险联系在一起。
加州大学的劳拉·施密特（Laura A. Schmidt）博士说：“我们正处于糖的健康影响研究的范式转变中，其中一个原因是美国公众极高的糖过量摄入率。旧金山的相关评论中写道。
“总而言之，Yang等人的研究为糖作为慢性疾病的独立危险因素的研究不断发展提供了一系列新发现。它强调了一种可能性，即在美国人普遍食用的水平上，添加糖是CVD死亡的重要危险因素，其作用超出空卡路里导致体重增加和肥胖的程度，”施密特补充说。
该研究发表在《 JAMA Internal Medicine》杂志上。
