吃西瓜可以降低超重人群的血压

西瓜刚刚取得了另一个甜蜜的胜利。新的研究表明，多汁的水果可以显着降低超重个体的血压。

研究人员在《美国高血压杂志》上写道，西瓜可以降低某些患者的血压，无论他们处于静止状态还是处于压力下。

佛罗里达州立大学教授阿图罗·菲格罗亚（Arturo Figueroa）领导了这项研究。菲格罗拉发现，食用西瓜提取物后，某些患者对主动脉和心脏的压力降低了。

这项研究的灵感来自这样一个事实，即大多数人在寒冷的天气中死于心脏病发作，因为寒冷会使心脏更加努力地工作，将血液泵入主动脉，通常导致流向心脏的血液减少。这使已经患有心脏病或中风的人（包括高血压或肥胖症的人）处于更大的风险中。

菲格罗亚（Figueroa）招募了13名中年肥胖男女，他们也患有高血压，参加了为期12周的研究。要求受试者在研究期间不要对饮食，运动或生活方式做出任何重大改变。12名参与者分为两组。一半的人服用了西瓜中发现的氨基酸提取物，而其他人则服用了安慰剂。六个星期后，各组切换。

Figueroa在测量了病人的静止和处于“紧张”环境中的压力后，将病人的手放在冰冷的水中，菲格罗亚发现食用西瓜对主动脉血压和其他血管参数有积极影响。

这一发现增加了食用西瓜有益健康的清单。

另一项最近的研究发现，西瓜汁可以缓解运动后的肌肉疲劳。

Figueroa先前的一项研究还研究了西瓜如何影响绝经后妇女的动脉功能以及高血压前成年人的血压读数。