健康教育网乳腺癌的发生与人体雌激素的水平密切相关。在竞争激烈的现代社会，女性面对的压力大增，这容易影响她们的内分泌，从而使激素水平不平衡；大量使用加入雌激素以达到嫩肤效果的美容品；进食了用激素喂养的鸡、牛等肉类；环境污染严重等等因素都可使体内雌激素水平长期偏高，导致乳腺癌发病的增加。要想减少乳腺癌的发生几率，建议这些食物要少吃。女性预防乳腺癌有哪些饮食禁忌？
1、少吃一些糖。有很多人在平时都比较喜欢吃甜食，像糖果，点心，奶片什么的里面都是有非常高的糖分存在的，而它会造成血糖的升高，从而也会把胰岛素的浓度提高很多，而它则是瘾大乳腺癌非常重要的一种成分，所以在吃糖方面大家一定要多多控制，能不吃就不能，能少吃就少吃。
2、尽量少吃红肉。很多人换上癌症都和大家平时的饮食有关系，就像平时喜欢吃垃圾食品的人，和一个有着常年养生饮食的人相比较起来，当然后者的身体更健康一些了。所以大家在平时也应有一个好的饮食，就像平时吃肉的时候尽量不要吃或者是少吃红肉，在烹饪的过程中也应注意注意温度和成熟度，当发现食物出现烧焦情况的时候，这里面就会有致癌物质出现了，所以这样的肉就别吃了。
3、不吃加工后的肉。像大家平时喜欢吃的火腿，培根什么的经过别人加工好的肉，虽然吃起来会决定比较方便吧，但是这种食物中一般都是会有防腐剂存在的，而这种物质也是可能会产生致癌物质发生的，虽然目前还没有明确的说明这一点，但是为了安全起见，大家还是少吃的好。
4、少吃雌激素高的食物。乳腺癌的发生与体内的雌性激素紊乱所导致的。女性体内的雌性激素紊乱有可能是自身因素的内源性雌性激素所导致，也有可能是由于外源性雌性激素导致。如果经常进食像蜂皇浆、雪蛤等雌激素较高的食物，有可能导致外源性雌激素的摄入增加，导致体内刺激水水平紊乱，增加乳腺癌的发病风险。
