你家筷子多久换一次？注意，筷子超过两年不换，可能会致癌

筷子是我们吃饭的必备工具，筷子有很多种类：木筷、竹筷、塑料筷子、金属筷子等，对于筷子，你可能不知道，筷子是有“保质期”的，如果你超过保质期不换的话，就会产生致癌物质，增加致癌风险。尤其是木筷子。

我们都知道，如果木筷洗干净之后需要放置一会，晾干水分。而木筷就是在放置的过程中滋生致癌物质—黄曲霉菌，木筷在使用超过3个月时会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病，严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉菌”，可诱发肝癌。因此市民清洗筷子后应把水淋干再放进筷盒中，而且干湿筷子要分开放，以免细菌交叉感染。

同时每周要清洗一次筷子盒，经常进行消毒。每周还应用沸水煮筷子5分钟左右进行彻底消毒，也可以每天将筷子放在高温消毒柜中消毒，持续使用半年以上应及时更新。木质、竹制的筷子外观变黑或发霉的筷子也不要继续使用。

所以，如果你家也是用木筷吃饭的话，建议每隔半年就要进行全部更换，或者是放在消毒碗柜中，而且筷子在清洗干净后一定要先晾干了再放进柜子里，这样子就会减少黄曲霉菌的滋生，进而减少患癌的风险。