黑巧克力是健康巧克力

黑巧克力降低血压

德国科隆大学的医学博士Dirk Taubert和同事说，黑巧克力而不是白巧克力可以降低高血压。他们的报告发表在8月27日的《美国医学会杂志》上。

但是，这没有巧克力狂欢的许可。研究人员说，多吃黑巧克力可以帮助降低血压-如果您已经达到一定年龄并且患有轻度高血压。但是您必须通过少吃其他东西来平衡额外的卡路里。

陶伯特（Taubert）的团队签下了55岁至64岁的六名男子和七名女子。刚刚被诊断出患有轻度高血压-平均来说，收缩压（最高值）为153，舒张压（最低值）为84。

他们每天吃两个星期的100克糖果棒，被要求通过不吃其他营养成分和卡路里类似的食物来平衡其480卡路里的热量。一半患者获得黑巧克力，一半患者获得白巧克力。

黑巧克力是什么？答案是植物酚-确切地说是可可酚。已知这些化合物可降低血压。

欧洲生产的巧克力通常比美国生产的巧克力富含可可酚。因此，如果您要在家中尝试，请记住：越黑越好。

只要记住要平衡卡路里。根据美国农业部的数据，每100克好时的特殊黑巧克力棒含有531卡路里的热量。如果您吃了那么多未加工的苹果，那么您只会摄入52卡路里。但是，那么，您会错过美味的血压益处。

一个提示：不要用巧克力代替健康食品。大多数人的饮食中都有很多甜食。如果您要尝试松露巧克力，请换些巧克力。

此外，还可以从WebMD Medical News了解黑巧克力如何帮助降低血压。