生食饮食中见更多骨质疏松症

坏到骨子里

素食主义者对他们进行了几次罢工：稀释剂。他们的平均体重指数（BMI）为20，而同龄人为25。两者均在正常的BMI范围内，但稀薄是骨质疏松的危险因素。降低饮食中的钙和维生素D。素食者平均每天摄入约580毫克钙，而同龄人则为1,093钙。食物中的维生素D在素食主义者中的含量也低得多。两种营养素对于增强骨骼都是必不可少的。

生食素食者的骨矿物质密度低，表明骨质疏松症。但是他们的骨转换率与美国标准饮食组相似。

令人惊讶的是，人们认为瘦弱的人骨转换率更高。

由于骨骼更新类似，是什么导致骨骼矿物质密度低？

这是怎么回事？

没有任何明确的答案。该研究并非旨在进一步探索这一令人惊讶的发现，但研究人员说，骨骼质量可能是一个因素。

研究人员写道：“虽然低骨质是骨折的危险因素，但骨质也起着作用。”“因此，由于骨质好，具有低骨量的生食素食者可能不会增加骨折发生率。”

是否吃素，避免骨质疏松症的秘诀包括：获得足够的钙。对成年人的建议要求到50岁以下每天1000毫克，到50岁之后每天1200毫克。来源包括乳制品，绿叶蔬菜，钙强化产品和一些坚果（如杏仁）。也可以补充。摄取足够的维生素D。成年人的每日摄入量为200-600国际单位。通过负重锻炼来增强骨骼。步行，跑步，跳舞和举重是帮助刺激骨骼形成和改善骨骼健康的几种选择。避免骨骼危害。避免吸烟和过量饮酒。某些药物和进食障碍性厌食症也可能增加骨质疏松症的风险。如果建议服用药物。医生可能会开出治疗或预防骨质疏松症的药物。得到测试。骨矿物质密度测试可以衡量骨骼健康的状态。扫描快速，轻松。大多数健康专家建议65岁以上的女性或有骨质疏松症风险的年轻人使用它。