阿斯巴甜广泛使用
在低热量甜味剂Equal和许多其他无糖产品中,阿斯巴甜的品牌名称为NutraSweet。它是世界上第二畅销的非糖甜味剂。
就在去年6月,由医学博士Morando Soffritti领导的意大利研究小组发出警告,警告说阿斯巴甜会致癌。与Soffritti小组发布其第一份报告时一样,CSPI向FDA请求对阿斯巴甜进行调查。FDA拒绝采取行动。
现在,牛d小组审查了阿斯巴甜的所有现有动物和人类研究-包括对意大利研究小组发现的详细分析。它在Soffritti小组的工作中发现了许多缺陷。
Magnuson说:“ [Soffritti]研究存在许多方法和解释错误。”“它没有提供可靠的证据表明阿斯巴甜具有致癌性。”
雅各布森(Jacobson)承认这项研究存在缺陷,但表示该研究小组提出了令人questions恼的问题,但没有回答。
多年来,有人提出阿斯巴甜可能引起脑肿瘤,脑损伤,先天缺陷,头痛和认知功能受损。专家小组没有找到令人信服的证据将阿斯巴甜与这些或其他人类健康问题联系起来。
马格努森说:“专家组得出结论,阿斯巴甜是一种特性良好的高强度甜味剂,经过深入研究,在食品供应中已有悠久的安全使用历史。”“我们发现对癌症或神经元功能没有影响。总体而言,我们认为阿斯巴甜可以降低多种食品的热量含量。”
小组的100页报告发表在9月的《毒理学评论》(Critical Reviews in Toxicology)中。