不含卡路里的天然甜味剂

天然无热量

市场上不乏无热量的甜味剂。FDA已经批准了五种人造药物:

阿斯巴甜:品牌名称包括NutraSweet和Equal.Sucralose:品牌名称是Splenda.Saccharin:品牌名称包括Sweet“ N低,Sweet Twin和Necta Sweet.Acesulfame-K:品牌名称包括Sunett和Sweet One.Neotame:批准用作多种食品的成分,包括烘焙食品,软饮料,口香糖,果酱和糖浆。

嘉吉公司通讯总监安·塔克(Ann Tucker)指出,Truvia与天然产品不同,因为它们是天然的,而与目前的甜叶菊产品也不同,因为它得到了广泛的安全研究的支持。

这些研究发表在《食品与化学毒理学》的高级在线版上,没有显示某些但并非所有甜叶菊研究都注意到的可能的健康问题,例如血压,血糖和生殖作用。主要在动物身上做。

在嘉吉和可口可乐资助的研究中,Truvia不会影响健康人的血压或2型糖尿病人的血糖。在大鼠中进行的进一步测试表明,对生殖,生育力或其他健康问题没有影响。

看门狗小组的观点

非营利性公共利益科学中心(CSPI)的高级营养学家David Schardt告诉WebMD:“没有公司能够向FDA证明其安全性。”“现在也许嘉吉做到了。也许。”

由于可能存在安全问题,CSPI对甜叶菊的评价不佳。

“有充分的理由,在这些安全问题得到解决之前,FDA和许多其他工业化国家不允许将其用作食品添加剂。嘉吉认为,这就是嘉吉所做的……至少用他们正在出售的提取物来做。

沙特说:“我们一直告诉消费者,如果用甜叶菊来增甜茶,就不会掉下去。”“但人们担心将其用作食品添加剂,并将其用于许多产品中,这些产品已销售给数百万人。”

CSPI关于Truvia的判决尚未公布。但是沙尔德对此持谨慎乐观的态度。“我们希望甜菊提取物确实被证明是安全的。”

甜叶菊竞争加剧

百事可乐发言人David DeCecco对WebMD表示,百事可乐计划在FDA批准后,在各种新产品中投放自己的高纯度,零卡路里,全天然甜叶菊甜味剂。一封电邮。

同时,西雅图一家名为Zevia的公司已经在销售Zevia,这是一种含有甜叶菊的碳酸饮食补充剂。该公司称其产品为“世界上唯一的天然无糖苏打水替代品”。但是Zevia并没有反对“膳食补充剂”的标签。

Zevia总裁兼首席执行官Derek Newman在一封电子邮件中告诉WebMD,该公司已经通过Zevia完善了甜叶菊的口味。

他写道:“如果嘉吉的产品几乎一样好,我会感到震惊。”

嘉吉健康与营养业务总监Zanna McFerson在塔克(Tucker)的电子邮件中说:“当今,有许多甜叶菊混合物可作为膳食补充剂。我们不能评论所有的变化,只能知道我们始终如一地提供安全,纯正和一致的产品。”

Schardt指出,Truvia的研究可能不适用于其他甜叶菊产品。

“如果您相信嘉吉,那么建立其安全性的研究就是针对一种特定的提取物,即纯提取物[Truvia],并且它不一定适用于不太相同的其他提取物。Schardt说,这就是我认为FDA必须解决的问题。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。