打破肥胖-发炎周期

2008年10月2日-一项新研究显示，遏制大脑关键部位的炎症可能有助于减轻体重。

已知肥胖会增加全身炎症。这项新研究发表在明天的《细胞》杂志上。该研究表明，炎症可能是肥胖发展过程中的一个参与者，而不是一个无辜的旁观者。

研究人员分别位于威斯康星大学麦迪逊分校和加利福尼亚大学圣地亚哥分校，主要研究两件事：

在对老鼠的实验室测试中，高脂饮食的老鼠的下丘脑开启了炎症的“主开关”。研究人员指出，“慢性营养不良”触发了炎症开关。

在下丘脑中打开该主开关后，小鼠体重增加，并对胰岛素（一种控制血糖的激素）和瘦素（一种与饱腹感有关的激素）产生抵抗力。

接下来，科学家利用基因工程技术将其他老鼠的下丘脑中的主开关关闭。研究人员写道，即使在高脂饮食下，这些小鼠也被“显着保护”免于变得肥胖。

不过，您并不想永远关闭主开关，因为炎症是人体抵抗感染的工具之一。

研究人员总结说，弄清楚如何有选择地控制下丘脑的转换可能是控制肥胖和相关疾病的新策略。同时，经过时间考验的健康饮食和更积极生活方式的方法仍然是控制体重的基石。说起来容易做起来难吗？卫生保健专业人员可以为该过程提供帮助。