2009年10月5日-一项新的研究表明,遵循传统的地中海饮食,富含蔬菜,水果,坚果,全谷类,橄榄油和鱼类等食物的人患抑郁症的可能性较小。
研究人员说,地中海地区的抑郁症发病率低于北欧国家,研究结果表明,地中海饮食中的食物可能在对抗抑郁症中起重要作用。
这项研究发表在《普通精神病学档案》中,涉及10,094名健康的西班牙成年人。研究人员收集了他们经常食用的食物的信息,然后根据对地中海饮食以下成分的坚持来对饮食进行评分:
单不饱和脂肪酸(例如在橄榄油中发现的)与饱和脂肪酸(在黄油和肉类等动物脂肪中发现的)的比例很高;适度使用酒精和奶制品;少摄入肉类;多摄入豆类,水果,坚果,谷物,蔬菜和鱼。经过近四年半的随访,诊断出480例新的抑郁症病例。
结果表明,与地中海饮食习惯最不相近的人比那些饮食习惯最不遵守饮食的人低30%。
研究人员说,目前尚不清楚地中海饮食中的食物如何对抗抑郁症。但是饮食的各个组成部分可能会改善血管功能,抵抗炎症,降低患心脏病的风险并修复与氧气有关的细胞损伤,所有这些都可能影响患抑郁症的风险。
西班牙潘普洛纳拉斯帕尔马斯大加那利大学的Almudena Sanchez-Villegas,B. Pharm,Ph.D.博士及其同事写道:“然而,整体饮食方式的作用可能比单一成分的作用更重要。” 。“很可能是将足够量的欧米伽三脂肪酸与其他天然不饱和脂肪酸和橄榄油和坚果中的抗氧化剂,类黄酮和其他水果和其他植物性食品中的植物化学物质以及大量的天然叶酸和地中海整体饮食模式中的其他B族维生素可能对抑郁症起到相当程度的保护作用。”