长叶莴苣被大肠杆菌召回

2010年5月6日-在23个州和哥伦比亚特区出售的长叶莴苣可能被危险的O145大肠杆菌污染，已被召回。

到目前为止，密歇根州，俄亥俄州和纽约已有19例O145大肠杆菌疾病报告。已有十二人住院，其中三人患有由细菌引起的危及生命的溶血性​​尿毒症综合征（HUS）。

几条证据-包括在未拆封的Freshway Foods切碎的长叶莴苣包装中检测细菌-指向Freshway Foods批发的长叶莴苣产品。

Freshway Foods已召回所有含有长叶莴苣的产品，截止日期为5月12日或更早。这些产品以Freshway或Imperial Sysco品牌批发出售给饭店和超市。

召回不包括袋装或预包装的长叶莴苣或含有长叶莴苣的生菜混合物。但是，生菜可能出现在超市的沙拉吧和熟食店中。

Freshway Foods建议消费者不要吃Kroger，Giant Eagle，Ingles Markets和Marsh商店的沙拉吧和熟食店里出售的“抓走”沙拉。

有害大肠杆菌感染的症状可能从无到轻度腹泻再到严重并发症。急性症状包括严重的腹部绞痛和腹泻，可能是流血的。患者可能会发展为严重的并发症，例如肾脏损害。FDA和CDC鼓励患有这些症状的任何人立即与他或她的医疗保健提供者联系。

出售生菜的州是阿拉巴马州，康涅狄格州，哥伦比亚特区，佛罗里达州，乔治亚州，伊利诺伊州，印第安纳州，堪萨斯州，肯塔基州，马里兰州，马萨诸塞州，密歇根州，密苏里州，新泽西州，纽约州，北卡罗来纳州，俄亥俄州，宾夕法尼亚州，罗德岛，南卡罗来纳州，田纳西州，弗吉尼亚州，西弗吉尼亚州和威斯康星州。