健康教育网2014年7月17日，星期四（健康日新闻）-新的研究表明，将含咖啡因的能量饮料与酒精混合似乎增强了人们继续喝酒的欲望。
澳大利亚研究人员说，对年轻人进行的一项小型研究发现，能量饮料与酒的混合使用可能会增加危险的暴饮暴饮的风险。
“根据我们的研究，我们不能确定是咖啡因还是含糖添加剂使能量饮料和伏特加鸡尾酒比单独饮酒更具吸引力，”研究的主要作者丽贝卡·麦基汀说。堪培拉澳大利亚国立大学的衰老，健康与幸福研究。
但是她提出了一种可能的机制。麦基汀说：“我们通常认为酒精是一种抑制剂，但它也具有刺激作用，而这种刺激作用与我们对酒精的喜欢程度以及是否要继续饮酒密切相关。”
“咖啡因是一种兴奋剂，往往会引起酒精中毒的兴奋作用。这可能是导致能量饮料增加了继续喝酒的欲望的原因。”
研究人员没有追踪参加这项研究的年轻人实际喝了多少酒，只是追踪了他们想要减少的饮酒量。
一个行业组织美国饮料协会说，这是该研究的局限性之一。“如作者所承认的那样，这项研究并未在能量饮料的消费与酒精消费的增加之间建立联系。相反，它衡量的是人们的感受，而不是实际的行为。”该协会在周四的一份声明中说。
此外，其成员公司“遵守负责任的标签和营销准则，不允许能量饮料标签促进与酒精的混合，也不得声称与能量饮料一起食用酒精会抵消酒精的影响。”
根据美国疾病控制和预防中心的数据，目前受到许多年轻美国人欢迎的能量饮料目前在18至24岁的年轻人中占三分之一。
美国疾病预防控制中心（CDC）估计，与不含酒精的人相比，将酒精与能量饮料混合的人面临的暴饮暴食风险是原来的三倍。
该机构将男性暴饮暴食定义为在短时间内降低五种或更多酒精饮料。对于女性来说，在短时间内可以喝四杯或更多酒。
对于发表在《酒精中毒》在线版的八月份的新研究：临床和实验研究中，研究人员集中于75名18至30岁的澳大利亚男性和女性。没有人有酒精或药物依赖史。
大约一半的鸡尾酒由伏特加，果汁和能量饮料“红牛”银版组成。其他人只有伏特加和果汁的鸡尾酒仅与苏打水混合。
两组人喝完饮料后都说，他们或多或少都受到了相同程度的刺激。
然而，调查人员发现，那些喝伏特加-红牛组合的人更有可能说他们喜欢自己的鸡尾酒，并表示强烈希望喝更多的鸡尾酒。
麦基廷说：“显然，我们不能认为这种自我报告的喝酒欲望会转化为行为。”“许多因素在一个人是否继续饮酒的决定中起作用。”
她补充说，但是喝酒是做出决定的关键因素。“越来越多的渴望喝酒的欲望可能会影响人们在可能已经停止的情况下做出继续喝酒的决定。”
她承认，需要更多的研究来证实这一理论。
另一位专家肖恩·帕特里克·诺德（Sean Patrick Nordt）博士说，他相信能量饮料-酒精二人组“可能会使人们处于更高的危险境地”。
南加州大学凯克医学院急诊医学系毒理学主任诺德说，人们担心的是，它导致人们喝更多。
诺德说：“虽然喝酒可以使人们感觉更加合群，并在社交上变得禁忌，但是喝酒过多会使人们更加困倦，失去判断力，并使他们无法执行驾驶等基本任务。”
他补充说，“这一切都是在人们觉醒时产生的，这一切都是发生在幻想中的，所以通常可以回家睡觉的人可能不会。”“他们可能会选择留在酒吧，继续喝酒，并增加发生危险情况的风险。”
这真的会导致暴饮暴食吗？“我不知道，”诺德说。“那是在很短的时间内喝了很多酒。”但是我可能会说“长时间饮酒”。
