高盐，钾饮食和肾脏疾病

2015年9月17日，星期四（健康日新闻）-一项新研究声称，高钠和高钾饮食会使慢性肾脏病（CKD）恶化。

杜兰大学的研究负责人姜鹤博士在新闻中说：“这些数据值得进行进一步的临床试验，以测试饮食中钠和钾摄入量的适度降低对高饮食钠或钾摄入量的患者CKD进展的影响。”从美国肾脏病学会发行。

他补充说：“这些发现最终可能会影响CKD患者的饮食建议，从而减慢疾病的进展。”

研究人员说，据估计，美国有2600万人患有慢性肾脏疾病。研究作者说，慢性肾脏病会导致肾功能衰竭，并增加患心脏病和早逝的风险。

在这项研究中，研究人员测试了近4,000名患有慢性肾脏病的人的尿液样本。然后他们估计了这些样品每天的营养摄入量。他们想了解钠和钾如何影响疾病的进展。

研究人员发现，尿液中钠和钾的含量高与疾病进展更快有关。

这项研究的参与者消耗的钠比建议的每日摄入量上限（约2400毫克）要多得多。他们平均每天吃3,700毫克。研究人员说，他们的发现可能会为慢性肾脏病患者每天应摄入多少钠和钾制定新的指南。

这项研究由美国糖尿病与消化及肾脏疾病国家研究所资助，并于9月17日在线发表在《美国肾脏病学杂志》上。