健康教育网患有糖尿病的人也应该注意自己的食盐水平。一项新的研究表明，高盐含量的食物会使糖尿病患者患心脏病的风险加倍。
这项研究是由日本新泻县大学的研究人员进行的。饮食中高含量的钠会导致一些健康并发症。减少饮食中钠的一个好方法是减少垃圾食品的消耗。烟熏的培根，薯条，热狗和鸡肉条已知含有“隐藏的”高盐分。
在这项研究中，研究人员使用了来自日本糖尿病并发症研究的数据。被诊断患有糖尿病的参与者年龄在40至70岁之间。大约1,588人参加了有关他们的饮食和钠摄入量的调查。然后，研究小组通过查看患者在过去八年中报告的心脏问题数据，评估了参与者的心血管健康状况。
然后研究人员根据钠摄入量对参与者进行划分。研究小组发现，每天摄入约5.9克钠的人患心血管疾病的风险是每天摄入2.8克钠的人的两倍。
新泻县新泻大学的Chika Horikawa说：“这项研究的发现提供了明确的科学依据，支持低钠饮食以减少糖尿病患者的心脏病发病率。”“尽管许多指南建议糖尿病患者减少盐的摄入量以降低并发症的风险，但这项研究是首批大型纵向研究之一，该研究证明了低钠饮食对该人群的益处。”
同样，高钠饮食的效果是血糖控制不良的人患心脏病的风险更高。
该研究的第一作者Horikawa在新闻稿中说：“为降低罹患心血管疾病的风险，对于患有2型糖尿病的人来说，改善血糖控制以及注意饮食非常重要。”“我们的发现表明，饮食中限制盐分可以帮助预防糖尿病引起的危险并发症。”
该研究发表在《临床内分泌与代谢杂志》上。
根据疾病预防中心的数据，年龄在50岁以下的健康人每天的钠摄入量不得超过2300mg。
