每天减少含糖量的饮料可降低糖尿病的风险

最新研究表明，只需每天用水或不加糖的茶或咖啡代替一份含糖饮料，就可以将患糖尿病的风险降低14％至25％。

这项发现发表在《糖尿病》杂志上，该发现基于居住在英国诺福克的25,000多名年龄在40-79岁之间的男性和女性。参与者记录了整整一周他们所吃和喝的所有食物，重点是消费量和食用频率，以及饮食中是否添加了糖。在大约11年的随访期间，有847名研究参与者被诊断患有新发2型糖尿病。

“通过详细的饮食评估和食物日记，我们能够研究几种不同类型的含糖饮料，包括含糖软饮料，甜茶或咖啡，甜牛奶饮料以及人工甜饮料（ASB）和水果果汁，并研究如果用水，不加糖的茶或咖啡或ASB代替含糖饮料会发生什么情况，”剑桥大学英国医学研究理事会（MRC）流行病学部门首席科学家Nita Forouhi博士说新闻稿。

他们发现，喝一杯水或不加糖的茶或咖啡代替软饮料或甜牛奶饮料可以使参与者患糖尿病的风险降低14％。另一方面，用这些替代品代替一份甜牛奶饮料可以降低20-25％的风险。

此外，研究人员认识到，甜饮料（包括软饮料）使人的总能量摄入每增加5％，罹患2型糖尿病的风险就可能增加18％。

因此，只需简单地改变饮食，人们就可以显着降低患糖尿病的风险。

“好消息是，我们的研究提供了证据，证明每天用水或不加糖的茶或咖啡代替含糖软饮料或含糖牛奶饮料可以帮助降低患糖尿病的风险，为预防健康的替代饮料提供了实用建议糖尿病”，Forouhi总结道。

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